Ученые нашли способ снизить вред нитратов для организма с помощью витамина С
Канадские ученые выяснили, что витамин C помогает организму нейтрализовать опасные соединения, которые могут образовываться из нитратов и нитритов. Об этом сообщил Medical Xpress со ссылкой на пресс-службу Университета Ватерлоо.